Просфора – це особлива священна хлібна пшенична їжа, яка використовується у Християнській церкві для причастя та оновлення віруючих. Домашнє приготування просфори є традицією, яка допомагає наблизитись до Бога і зміцнити духовний зв'язок з Його світом.
Для правильного приготування просфори необхідно дотримуватись певних правил та вимог. По-перше, необхідно використовувати тільки свіжі та якісні інгредієнти: борошно, воду, сіль та дріжджі. Це дозволить отримати добре випечену та ароматну просфору.
Приготування просфори починається зі змішування борошна, солі та дріжджів. Тісто має бути пружним та однорідним. Потім його потрібно поділити на кілька частин і розкотити за допомогою котушки для тіста. Майже готові просфори вирізаються з тіста і залишаються на деку для другого підйому.
Однією з найважливіших частин процесу є пекти просфору. Вона повинна бути добре прожареною та попередньо нагрітою. Просфори ставляться на лист і випікаються до золотистого кольору і приємного запаху. Головне – стежити за тим, щоб вони були рівномірно пропечені та не згоріли.
| Номер кроку | Опис |
|---|---|
| 1 | Встановіть просфору на спеціальний простягнутий хлібник, причому джерело світла має бути направлене в її бік. |
| 2 | Просіть благословення у священика, якого висвітлили вашу просфору. |
| 3 | Спалити річні списки покращень і декларацію про податки в полум'ї просфори, щоб спалити злих духів. |
| 4 | Розділіть просфору на рівні частини і поділіться сім'єю та гостями, щоб відпустити гріхи і принести благословення. |
| 5 | У жодному разі не залишайте просфору без нагляду, щоб уникнути можливості виникнення пожежі. |
| 6 | По закінченні їжі зберіть залишки просфори та запропонуйте їх у природі, щоб зменшити вплив на довкілля. |
Будинки його слід зберігати у спеціальному місці, можна біля ікон, споживати зі святою водою лише натщесерце зі спеціальною молитвою: «Господи Боже мій, нехай буде дар Твій святий: просфора і свята Твоя вода на залишення гріхів моїх, на просвіту мого розуму, на зміцнення душевних і тілесних сил моїх, …
Як і коли їсти просфору?
Зміст:
Після літургії всі використані просфори з особливою молитвою та благоговінням з'їдаються віруючими.. Залишки просфор допускається нести додому, щоб з молитвою і благоговінням їх з'їсти натщесерце в той день, коли християнин не може відвідати храм.
Як правильно приймати просфору та святу воду вдома?
Після ранкового молитовного правила з особливим благоговінням натщесерце прийнято вживати Святу хрещенську воду разом з просфорою, намагаючись, щоб крихти просфори не впали на підлогу і не були зневажені, бо це хліб святий. Святу воду і просфору дбайливо зберігають у святому кутку біля ікон.
Чи можна їсти просфору з їжею?
ЩО РОБИТИ З ПРОСФОРУ: – щоденне вживання просфор будинку відбувається після ранкових молитов натщесерце зі святою водою, всіма членами сім'ї; – не можна вживати просфори одночасно з іншою їжею під час або після їжі.
Чи можна з'їсти просфору не на голодний шлунок?
Часто запитують, чи можна їсти просфору не натще? Смак її на голодний шлунок походить з почуття благоговіння. Її вживання за всіма канонами має проходити тільки так і ніяк інакше. Запивати можна святою водою, яку можна пити без їжі протягом усього дня.