Що таке каву французькою?
Ну а найпоширеніший рецепт кави французькою має на увазі суміш кави (50 мг), води (0,4 л), солі та цукру. Зварили каву, підсолили, процідили та розлили. Цукор – до смаку. У Франції каву найчастіше п'ють із шоколадом, круасанами, тістечками та іншими десертними добавками.
Яку каву пити у Франції?
Обсмажування у Франції віддають перевагу чорному, а готова кава – еспресо. Як і Італії, французи вважають «еспресо» (espresso) синонімом слова «кави» (café). Втім, іноді вони замовляють міцний напій із невеликою кількістю лікеру, який добре потягуватиме на терасі вуличного кафе, із цигаркою в руках.